Gomba

Növekvő bársonyos csonk

Növekvő bársonyos csonk

A bársonyos csonk, a latin nevű Flammulina velutipes, ehető gombák, a Physalacriaceae családból származik, és hazánkban jobban ismert téli csonkként, mivel télen nő. A bársonyos szár miatt nevezték...

Növekvő bükk fák

Növekvő bükk fák

Bukovača a gombával együtt a régiónk egyik legismertebb ehető gombája, amely nemcsak a természetben található, hanem sikeresen termeszthető. A laskagomba kalapjának átmérője 5-18 cm. A fiatal...

Gombatermesztés

Gombatermesztés

A gombák az eukarióták egyik birodalma. Becslések szerint másfél millió faj létezik, és csak 70 000-t tudományosan írnak le. A gomba alapvető részei a szár és a kalap. A kalap színe fehértől krémig,...

Növekvő tölgyfény

Növekvő tölgyfény

A tölgyfény, latin nevű Ganoderma lucidum, a Ganodermataceae családba tartozó gomba. Kínában jobban ismertek Linghzi, Ling chi vagy Ling chih néven, Japánban pedig Reishi, Sawaitake vagy Mannentake...

Növekvő almafák

Növekvő almafák

Az almafa vagy a nyár (agrocybe aegerita, agro-field, cybe-head) a tarlócsaládból származó ehető gombák, amelyeket agaricus cylindraceus, pholiota cylindracea, togaria cylindracea és pholiota...

Növekszik egy zsidó fül

Növekszik egy zsidó fül

A Júdás fülének latin neve Auricularia auricula - judae gyógy- és ehető erdei gombafaja, és nekünk jobban ismert, mint az idősebb fül, mert lombhullató fákon, például bazákon nő. Ő az Auriculariaceae...

Gyanta tű tenyésztése

Gyanta tű tenyésztése

A közös varrónő, latinul, Hericium Erinaceus néven, a tűcsalád gombája. Horvátországban jobban ismert oroszlán-sörény, mert alakjának pontosan hasonlít. Noha szokatlan megjelenésű, a fenyőtű sok...

Növekvő gombák

Növekvő gombák

A gomba, amely nemes gombaként is ismert, a leghíresebb és leggyakrabban használt gombafajok tenyésztő és kulináris területeinkben. A természetben vagy a kertben akkor nő, ahol a micélium vagy a mag...

Shiitake gombák termesztése

Shiitake gombák termesztése

A Shiitake gomba, tudományosan Lentinus edodes néven ismert, más néven shiitake vagy illatos ánizs, ehető gombák, amelyek a Marasmiaceae családból származnak. A neve Lentinus a kölcsönözött latin...

Növekvő fenyő

Növekvő fenyő

A fenyő egy nagyon elismert ehető gombák, amelyek a Morchellaceae családba tartoznak. A lucfenyő fiatal gyümölcstestei sűrű hyphae csomó formájában kezdik fejlődni, és kedvező körülmények között,...