Szószok

Hideg szószok

Hideg szószok

Savanyú torma Adjon hozzá reszelt tormát ecethez és cukorhoz ízlés szerint, hogy lédús, de ne legyen túl ritka. Annak érdekében, hogy az íze ne legyen túl kemény, öntsünk forró levest a torma fölé,...

Hogyan készítsünk házi mustárt

Hogyan készítsünk házi mustárt

Szereti a mustárt, de szeretne egészségesebb változatosságot enni? Többé nem kell aggódnia, elkészítjük neked egy olyan receptet, amely teljesen örömmel fog szolgálni. A mustár házi és természetes...

Hogyan készítsünk gyors paradicsommártást

Hogyan készítsünk gyors paradicsommártást

A paradicsomszósz, amely órák óta kissé megszakad, csodálatos ízű lehet, ám a fele rövidebb ideig főzõ ugyanolyan finom lehet, különösen, ha házi paradicsomból készítik, amikor a legédesebb. Egy...

Hagyma pástétom

Hagyma pástétom

Tonhalpástétom, hús… Még több, de a közismert ételek mellett, amelyeket leginkább a négy falán élvezhetsz, vannak olyan házi készítésű pástétom receptek, amelyek kellemesen meglepik majd a száj és...

Ragu szósz

Ragu szósz

A különféle ragu típusokhoz felhasznált összetevőket a következőképpen készítik: ürítse ki a borjúhúst, a füleket, a borjú tőgyét és a zúzákat, sós vízben főzze, hogy ne váljanak lágyak és kocka...

Darált hús pörkölt

Darált hús pörkölt

Az ízeket különbözik, ezért lehetetlen azt mondani, hogy az egyik konyha a legnépszerűbb, de természetesen ehhez közel vagy annak legfelső szintjén található az olasz konyha, amelynek rajongói vannak...

Spanyol szósz

Spanyol szósz

Húsmaradék, legjobb borjúhús, zöldségre vágva és szalonnával pirítva. Ha elszíneződik, kissé lisztet adjon hozzá, és öntse rá a levest. Ezt fokozza a sütésből, a csontokból, a vad baromfiból, az öreg...

Mustár szószok

Mustár szószok

Mustár / Mustár Az asztalon sima, vagy speciális mustárt kínál gyógynövényekkel vagy szardellaokkal, üvegedénybe, csésze fedéllel és üvegkanállal, különösen friss sertéshús vagy marhahús sültével....

Kapros szósz

Kapros szósz

Főtt mártások Keverjen össze 2 dl olajat és 3 párolt szardellaot közepes lángon, amíg a szardella meg nem oldódik, hozzáadja a petrezselymet, a fokhagymát és egy marék apróra vágott kapribogyót,...

Gyümölcsmártások

Gyümölcsmártások

Gránátalma szósz Távolítsa el a magot és a friss gránátalma durva részét, főzze azt borban, vízben és cukorban a citromhéjjal, amíg meglágyul, fel nem párol és a kívánt sűrűségig forr. Vagy főzzön...